Contenance : 50 cl
PurĂ©e de myrtille đ«
Apportez une touche fruitée et acidulée à vos cocktails, mocktails et desserts grùce à cette purée de myrtille Monin.
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Des ingrédients choisis pour vos créations
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Créé pour vos cocktails
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LA SAVEUR DE LA MYRTILLE
Une purĂ©e de fruits prĂȘte Ă l'emploi
Retrouvez toute l'intensité de la myrtille dans une purée facile à utiliser. Idéale pour réaliser des cocktails, mocktails ou boissons gourmandes, elle apporte une couleur naturelle, une texture onctueuse et un goût fruité équilibré.
Contrairement aux fruits frais, cette purée vous garantit un résultat constant tout au long de l'année. Elle évite les étapes de préparation tout en conservant un goût intense et une texture parfaite pour vos créations.
Son profil aromatique s'accorde particuliĂšrement bien avec le gin, le tonic, les agrumes ou encore les eaux pĂ©tillantes. Elle est notamment utilisĂ©e dans notre Berry Tonic, oĂč elle apporte toute sa gourmandise.
đž Astuce du barman
Commencez avec 2 à 3 cl de purée par verre, puis ajustez selon l'intensité fruitée souhaitée.
â PrĂȘte Ă l'emploi
Versez directement la quantité souhaitée sans préparation.
â Texture gourmande
Une consistance idéale pour donner du corps à vos boissons.
â Saveur intense
Toute la richesse aromatique de la myrtille dans chaque recette.
â Polyvalente
Cocktails, mocktails, limonades, smoothies ou desserts.
Simple, fruitée et polyvalente
Quand utiliser une purée de myrtille ?
La purĂ©e de myrtille permet dâapporter rapidement une saveur fruitĂ©e, une belle couleur violette et une texture lĂ©gĂšrement veloutĂ©e Ă vos boissons.
01
Dans un cocktail fruité
Elle sâassocie particuliĂšrement bien avec le gin, la vodka, les agrumes, le tonic et les notes florales.
02
Pour préparer un mocktail
Mélangez-la avec du jus de citron, une eau pétillante ou un tonic pour obtenir une boisson fraßche sans alcool.
03
Pour remplacer les fruits frais
Pratique toute lâannĂ©e, elle Ă©vite dâavoir Ă Ă©craser, filtrer ou conserver des myrtilles fraĂźches.
04
Pour apporter de la texture
Sa consistance donne davantage de corps Ă la boisson quâun simple sirop, sans rendre le cocktail trop lourd.
Astuce du barman
Commencez avec 2 Ă 3 cl de purĂ©e par verre, puis ajustez selon lâintensitĂ© fruitĂ©e et la sucrositĂ© recherchĂ©es.
LES MEILLEURES ASSOCIATIONS
Avec quoi associer cette purée ?
La purée de myrtille s'accorde parfaitement avec des ingrédients frais et équilibrés. Retrouvez ces associations dans notre kit Berry Tonic.
Gin Vibration
Un gin aromatique qui révÚle les notes fruitées de la myrtille.
Tonic Premium
Son amertume apporte un Ă©quilibre parfait Ă la douceur des fruits.
Orange déshydratée
Une décoration naturelle qui sublime les arÎmes et la présentation.
đž Notre recommandation
Tous ces ingrédients sont réunis dans notre Kit Berry Tonic pour préparer facilement un cocktail équilibré, fruité et rafraßchissant.
DĂ©couvrir le Kit Berry TonicQUESTIONS FRĂQUENTES
Tout savoir sur la purée de myrtille
Retrouvez les réponses aux questions les plus fréquentes sur l'utilisation, la conservation et les accords de notre purée de myrtille.
Comment utiliser une purée de myrtille dans un cocktail ?
Versez simplement la quantité souhaitée directement dans votre shaker ou votre verre. En général, 2 à 3 cl suffisent pour apporter une belle intensité fruitée. Pour un meilleur résultat, nous vous conseillons de la shaker avec le reste des ingrédients puis de filtrer la préparation.
Avec quels alcools la myrtille se marie-t-elle le mieux ?
La myrtille s'accorde parfaitement avec le gin, la vodka, le rhum blanc ou encore le champagne. Elle fonctionne également trÚs bien dans les mocktails avec du tonic ou de l'eau pétillante.
Peut-on utiliser cette purée dans un mocktail ?
Oui. Elle est idéale pour réaliser des boissons sans alcool, des limonades, des thés glacés ou des smoothies gourmands.
Comment conserver la purée aprÚs ouverture ?
AprÚs ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur et respectez les recommandations indiquées sur son étiquette pour profiter pleinement de ses qualités.
Quelle est la différence entre une purée et un sirop ?
Une purée contient davantage de fruits et offre une texture plus épaisse ainsi qu'un goût plus naturel. Un sirop est plus fluide et principalement utilisé pour apporter une note sucrée et aromatique.
Cette purée est-elle utilisée dans vos kits cocktails ?
Oui. Vous la retrouvez notamment dans notre kit Berry Tonic, conçu pour réaliser facilement un cocktail fruité, équilibré et rafraßchissant.
LA SAVEUR DE LA MYRTILLE
Une purĂ©e de fruits prĂȘte Ă l'emploi
Retrouvez toute l'intensité de la myrtille dans une purée facile à utiliser. Idéale pour réaliser des cocktails, mocktails ou boissons gourmandes, elle apporte une couleur naturelle, une texture onctueuse et un goût fruité équilibré.
Contrairement aux fruits frais, cette purée vous garantit un résultat constant tout au long de l'année. Elle évite les étapes de préparation tout en conservant un goût intense et une texture parfaite pour vos créations.
Son profil aromatique s'accorde particuliĂšrement bien avec le gin, le tonic, les agrumes ou encore les eaux pĂ©tillantes. Elle est notamment utilisĂ©e dans notre Berry Tonic, oĂč elle apporte toute sa gourmandise.
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Commencez avec 2 à 3 cl de purée par verre, puis ajustez selon l'intensité fruitée souhaitée.
â PrĂȘte Ă l'emploi
Versez directement la quantité souhaitée sans préparation.
â Texture gourmande
Une consistance idéale pour donner du corps à vos boissons.
â Saveur intense
Toute la richesse aromatique de la myrtille dans chaque recette.
â Polyvalente
Cocktails, mocktails, limonades, smoothies ou desserts.
Simple, fruitée et polyvalente
Quand utiliser une purée de myrtille ?
La purĂ©e de myrtille permet dâapporter rapidement une saveur fruitĂ©e, une belle couleur violette et une texture lĂ©gĂšrement veloutĂ©e Ă vos boissons.
01
Dans un cocktail fruité
Elle sâassocie particuliĂšrement bien avec le gin, la vodka, les agrumes, le tonic et les notes florales.
02
Pour préparer un mocktail
Mélangez-la avec du jus de citron, une eau pétillante ou un tonic pour obtenir une boisson fraßche sans alcool.
03
Pour remplacer les fruits frais
Pratique toute lâannĂ©e, elle Ă©vite dâavoir Ă Ă©craser, filtrer ou conserver des myrtilles fraĂźches.
04
Pour apporter de la texture
Sa consistance donne davantage de corps Ă la boisson quâun simple sirop, sans rendre le cocktail trop lourd.
Astuce du barman
Commencez avec 2 Ă 3 cl de purĂ©e par verre, puis ajustez selon lâintensitĂ© fruitĂ©e et la sucrositĂ© recherchĂ©es.
LES MEILLEURES ASSOCIATIONS
Avec quoi associer cette purée ?
La purée de myrtille s'accorde parfaitement avec des ingrédients frais et équilibrés. Retrouvez ces associations dans notre kit Berry Tonic.
Gin Vibration
Un gin aromatique qui révÚle les notes fruitées de la myrtille.
Tonic Premium
Son amertume apporte un Ă©quilibre parfait Ă la douceur des fruits.
Orange déshydratée
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QUESTIONS FRĂQUENTES
Tout savoir sur la purée de myrtille
Retrouvez les réponses aux questions les plus fréquentes sur l'utilisation, la conservation et les accords de notre purée de myrtille.
Comment utiliser une purée de myrtille dans un cocktail ?
Versez simplement la quantité souhaitée directement dans votre shaker ou votre verre. En général, 2 à 3 cl suffisent pour apporter une belle intensité fruitée. Pour un meilleur résultat, nous vous conseillons de la shaker avec le reste des ingrédients puis de filtrer la préparation.
Avec quels alcools la myrtille se marie-t-elle le mieux ?
La myrtille s'accorde parfaitement avec le gin, la vodka, le rhum blanc ou encore le champagne. Elle fonctionne également trÚs bien dans les mocktails avec du tonic ou de l'eau pétillante.
Peut-on utiliser cette purée dans un mocktail ?
Oui. Elle est idéale pour réaliser des boissons sans alcool, des limonades, des thés glacés ou des smoothies gourmands.
Comment conserver la purée aprÚs ouverture ?
AprÚs ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur et respectez les recommandations indiquées sur son étiquette pour profiter pleinement de ses qualités.
Quelle est la différence entre une purée et un sirop ?
Une purée contient davantage de fruits et offre une texture plus épaisse ainsi qu'un goût plus naturel. Un sirop est plus fluide et principalement utilisé pour apporter une note sucrée et aromatique.
Cette purée est-elle utilisée dans vos kits cocktails ?
Oui. Vous la retrouvez notamment dans notre kit Berry Tonic, conçu pour réaliser facilement un cocktail fruité, équilibré et rafraßchissant.
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